07 december 2018

Procesoperator levensmiddelen - 3-ploegendienst in Zaandam

  • Standplaats: Zaandam
  • Fulltime/parttime: Fulltime
  • Opleidingsniveau: MBO
  • Uren per week: 40 uur
keer bekeken
Een prachtige functie binnen de levensmiddelentechnologie in de Zaanstreek!

Over de functie

Op het moment dat jij jouw shift begint draait de lijn al voluit. Zodra er een wachtoverdracht heeft plaatsgevonden (dit gebeurt dagelijks behalve als je op maandag de productie opstart in de ochtenddienst) loop jij samen met jouw collega de eerste controleronde langs de drie productielijnen. Deze zijn verdeeld over vijf etages.

Je checkt uiteraard of de productie goed verloopt en zorgt ook voor wat monstername van de tussenfases en bezorgt deze bij het laboratorium voor analyse. Je wordt als operator ook ingewerkt op het lab, want in de nachtdiensten voer jij zelf een aantal gestandaardiseerde analyses uit.

Eventuele verstoringen verhelp jij zelf of samen met jouw collega. Met enige regelmaat komt het voor dat de productielijn(en) omgebouwd moeten worden in verband met een productwissel. Wij produceren namelijk diverse recepturen en dit doen wij uiteraard op basis van de wensen van onze klanten. Verder zijn er onze checklists die ingevuld moeten worden en als er bijzonderheden zijn wordt dit genoteerd in het logboek. Er is ook een controlekamer, vanuit hier wordt een groot deel van het proces aangestuurd en deels gecontroleerd.

  • Werken volgens de ISO 9001 en BRC- richtlijnen en werkvoorschriften en de voorschriften met betrekking tot milieu, veiligheid en hygiëne.
  • Beoordelen van producten in de verschillende processtadia d.m.v. visuele controle op onder andere kleur, fijnheid en vochtigheidsgraad. 
  • Controleren en bijsturen van procestemperaturen, procestijden en belasting van molens. 
  • Controleren van instelling en werking van apparatuur, waaronder vijzels, drogers, molens, zeefinstallaties,, alsmede de transportleidingsystemen met filterkasten, cyclonen e.d. en de niveaus en circulatiesystemen in de onderscheidene karen.
  • Omrekenen van recepturen wanneer bij het beëindigen van de productie deelcharges moeten worden uitgevoerd.
  • Beoordelen van storende invloeden op de processen en aangeven welke maatregelen genomen moeten worden ter correctie van procesafwijkingen, resp. ter opheffing van storingen in productieapparatuur of transportwegen.

Ben jij diegene die de laatste shift van de week loopt? Dan zorg jij samen met jouw collega voor een correcte afloop van productieprocessen door te controleren of de productielijn op de juiste wijze buiten gebruik genomen is. En begeleidt jij de externe schoonmaakploeg en zorg je voor de controle op het gebied van veiligheid.

Veiligheid is een belangrijk onderdeel van jouw werkzaamheden, wij hanteren Safety First! Dit nemen wij echt serieus, een sneetje is bij ons al een incident. En als het niet veilig kan dan stoppen wij het proces. Veiligheid gaat echt voor alles.

Over het bedrijf

Jouw toekomstige werkgever maakt onderdeel uit van een groot Amerikaans productiebedrijf dat actief is in verschillende productietakken. Op het gebied van veiligheid binnen de organisatie is te merken dat het onder een Amerikaans  maar verder is het vooral een familiair bedrijf met een open cultuur en collegiale werksfeer.

Gevestigd in een monumentaal pand op een prachtige locatie in Zaandam produceren zij een verdikkingsmiddel vanuit een natuurlijk product, dit wordt voornamelijk gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie, cosmetische, farmaceutische industrie. Eigenlijk een leverancier voor andere producenten.

Functie eisen

Wij zijn op zoek naar een operator die bij voorkeur al ervaring heeft opgedaan in de levensmiddelenbranche of aantoonbare affiniteit heeft. Voor onze productie is het van belang dat jij cijfermatig sterk bent.

  • Operator A diploma of lts/mts technisch diploma;
  • Aantoonbare ervaring als procesoperator;
  • Technisch inzicht;
  • HACCP of GMP kennis is een pre;
  • PC vaardigheden (Windows / MS Offices);
  • Beheersing van de Nederlandse taal in woord en geschrift.

Omdat wij werken in kleine teams vragen wij flexibiliteit, dit kan inhouden dat jij soms een ploegwissel doet in verband met onverwachte afwezigheid van een collega of dat jij bijspringt op andere afdelingen (bijv. op de verpakkingslijn). Of dat er op de expeditie geholpen moet worden door even op de heftruck bij te springen.

Jij beschikt over een BHV status of bent bereid om dit te behalen, binnen onze productie is iedereen BHV-er. Uiteraard zijn er hoofd BHV-ers aangewezen, maar omdat wij in kleine teams werken willen wij dat iedereen garant kan staan voor elkaars veiligheid en eerste hulpverlening. Al willen wij natuurlijk dat jij dit nooit hoeft in te zetten, bereiden wij je er wel graag op voor.

Wat wij bieden

Het gaat natuurlijk om arbeidsvoorwaarden maar wij bieden nog veel méér! Het betreft een organisatie waar nauw wordt samengewerkt met elkaar, een klein maar hecht team wat voor elkaar klaarstaat. Dit vieren zij minimaal twee keer per jaar, zo hebben zij een vaste bedrijfsbarbecue en hebben zij altijd een bedrijfsuitje met een activiteit en etentje.

  • Contract voor bepaalde tijd met uitzicht op vast dienstverband.
  • Salarisschaal: €2300 - €2700 bruto per maand excl. toeslag
  • 20% ploegentoeslag
  • 25 vakantiedagen
  • 10 ATV dagen
  • Collectieve bonus van maximaal €1250 bruto per jaar
  • Individuele bonus tussen 0% en 6% op basis van performance (boven op je loon).

Werktijden
De productie start op maandagochtend om 06.00 en eindigt op zaterdagochtend 06.00.  

Ochtend:  06.00 – 14.00
Middag: 14.00 – 22.00
Nacht: 22.00 – 06.00

Verplicht vrij
Onze opdrachtgever heeft een vaste onderhoud stop in de zomervakantie, dit betekent dat er in de schoolvakantie een verplichte vakantie is voor de productie. Dit wordt tijdig vastgesteld en bekend gemaakt. 

Daarnaast is onze opdrachtgever tussen Kerstmis en Oud & Nieuw altijd dicht.  

Procedure
Eerste gespreksronde is bij Luba Procestechniek.
Twee gespreksrondes op locatie (inclusief rondleiding).

Hoe je solliciteert

Snel. Al binnen een paar minuten is het eenvoudige sollicitatieformulier ingevuld en ontvang je een (automatische) ontvangstbevestiging. Zo weet je zeker dat je sollicitatie aan ons is verstuurd. Binnen 2 werkdagen krijg je een reactie van de intercedent bij jou in de buurt.

Jouw intercedent:

Stephanie Bos
Stephanie Bos T: (088) 258 90 19 Luba Procestechniek

Andere vacatures
in jouw vakgebied

  • Geen gerelateerde vacatures gevonden